健康オタクの生活習慣改善日記

最近スムージー作りにハマっています。

野菜や果物をたっぷりと入れる事で甘くて美味しく、また、栄養豊富な飲み物を作る事が出来ます。

当初は、苦かったり飲みにくかったりしたので、ハチミツなどを入れていましたが、フルーツの量を調節する事で、バランス良く、程良い甘さに仕上げる事が出来ます。

作り方についてはこちらのブログに書いてあります

↑にある様に、バナナやリンゴなどの甘さが飲みやすくしてくれます。

また、牛乳や豆乳を用いる事でマイルドでコクがある味にしつつ、たんぱく質やカルシウムも摂取する事が出来ます。

今後も継続して続けていきたいですね。

昨日食べた夕飯にはニンニクがたっぷり入っていました

食事をする際に「まず最初に野菜を食べる様にした方が良い」と言われています

朝食を抜くのは良くないというのは、広く一般に言われています。

ところが、若い人の３〜４人に一人は朝食を食べていないそうです。

そこには、

・朝は時間が無い
・カロリーを抑えたい

などの理由があるかと思います。

しかし、そういった事は全くの逆効果で体にとっては悪い事ばかりと言われています。

朝食を抜く事で糖が不足し、血糖不足の状態では脳がキチンと働いてくれません。

その為、

・交通事故の原因となる
・勉強に集中出来ない

などの弊害も生まれています。

また、痩せたいからカロリーを抑えようとして朝食をとらないのは、全くの逆効果と言われています。

朝食を抜く事で代謝が落ち、血糖不足の為、筋肉を壊してエネルギーとして使用し、更に代謝が落ちるという悪循環にはまってしまう事になります。
代謝が落ちれば当然太りやすくなってしまいます。


やはり、１日３食をバランス良く食べる事が、健康な体に一番良いのですね。

今朝は早起きして身体に良い野菜炒めを作りました。

醤油とみりんの味付けもジャストバランスで最高のあじです。何を作ったかといえば、玉ネギを先ず半分使い、そして残ってたキャベツを切ってフライパンに入れあとニンニクを半分と先ほどの醤油・みりんです。

玉ネギの独特の辛味の成分である硫化アリルは加熱によりうまみ成分に変化して、抗酸化作用がる物質に変化するようです。動脈硬化や老化の予防にも役立つようです

らっきょう赤ワイン漬けを造りました。
ラッキョウも心臓に良いと聞き、試してみました。ラッキョウを黒酢に漬け込みさらに赤ワインを加えたものです。
黒酢には血液をサラサラにする作用があります。
またアミノ酸を含み病気や老化の原因も抑える効果があると言われています。
赤ワインのポリフェノールには心臓病を予防して悪玉コレステロールを減らす働きがあります。またアルコール成分はリラックス効果も期待できます。

昨日はグルメイベントに行ってきて、お腹の限界まで食べました。

かなり美味しく幸せな思いをしてきましたが、１日経った今日は胃もたれしまくりで若干後悔しています。
体にとっても、こういう暴飲暴食は悪いですよね。。

１週間位はいつも以上の摂生生活を送ろうかと思います・・・

最近ところてんにはまっています。

この暑い季節、「ツル」っとした食感はたまりません。

あとは食物繊維とかも多そうですし、タレに酢も入ってるので色んな面で体に良さそうです

最近あさり、しじみ、はまぐりなど貝のお味噌汁を良く飲みます。
しじみなどは肝臓に良いと言いますし体に良さそうです。

何より美味しいですしね

私が一番好きなのはあさりです。
しじみも美味しいですが良く砂抜きしないと噛んだ時に「ジャリ」っていいますしね

私は普段から長ネギを良く食べています。

風邪を引いたら長ネギを喉に巻くという話は良く聞きます
実際巻くと効果あるかは分かりませんが、喉が痛いときに食べると喉の調子が良くなったりします。

食べ方は刻んで納豆に入れたり、切ってから焼いて鰹節に醤油、または味噌をつけて食べると美味しいです

ただ、刻んで食べるのは美味しいのですが、火を通さずに生で食べると口が臭くなるのが難点ですね

最近ししゃもを良く食べる様になりました。
健康に良いかはわかりませんが美味しいので

でもきっと体にいい気がします

子持ちししゃもなら卵も食べるし、骨や内臓まるごと食べるのでカルシウム、ミネラルなど色んな栄養素がありそうです

体に良いものを食べる様にしてますが、「美味しい」というのも重要な要素だと思います
食事で満足出来ればストレス解消にもなりますしね

最近毎日トマトを一個食べています。

特にこだわりがあるわけではないですが、洗うだけで手軽に食べれるからです。

トマトまるかじりは昔っぽい感じがしていい感じです